치매에 좋다는 노루궁뎅이버섯을 꿈꾸다

김다혜 외 5인(2013), 노루궁뎅이 버섯 열수추출물의 항산화 활성과 항염증 효능평가, 한국약용작물학회, 21(2), pp.112-117

[요약]

노루궁뎅이버섯에 헤리세논 Hericium erinaceus 추출물 효능평가 연구

-> 항산화 활성 및 항 염증 효과

[주요내용]

이 연구는 Hericium erinaceus (HE)의 항산화 활성을 측정하기 위해 수행되었으며 HE 추출물이 세포 증식 및 항 -LPS- 유발 염증에 기여 하는지를 조사했다.

노루궁뎅이 버섯 열수 추출물은 환원력에는 크게 영 향을 미치는 않는 것으로 판단되며, 페놀과 플라보노이드 함 량은 낮았지만 DPPH 라디칼 소거능, 아질산염 소거능, ABTS 라디칼 소거능, superoxide dismutase 유사 활성에서는 높은 항산화 활성을 나타내는 것을 확인한 것으로 보고되었다.